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Tortilla de papas y salchicha
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por: yesenia rodriguez
Receta de Tortilla de papas y salchicha
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
1 taza de aceite
½ kilo de papas peladas y cortadas en ruedas de 1 cm de grueso aprox.
1 taza de cebollas cortadas en tiritas
1 taza de pimentón cortado en tiritas
1 taza de salchichas cortaditas
12 huevos
1 cucharada de Sazonatodo
1 pizca de pimienta
Descripción de preparación de Tortilla de papas y salchicha:
Fabulosa receta para Tortilla de papas con salchichas . La tortilla de papas de toda la vida pero con salchichas, a los niños les encanta.
Paso 1
En una sartén calienta el aceite y cocina un poco las papas, agrega la cebolla, el pimentón y las salchichas, cocina por 5 minutos a fuego medio y escurre el aceite.
Paso 2
Bate ligeramente los huevos, añade el Sazonatodo y la pimienta.
Paso 3
Vierte esta preparación a la sartén que contiene las papas y el resto de los ingredientes.
Paso 4
Cocina a fuego medio tapado hasta que dore un poco y voltea con cuidado para terminar la cocción. También puedes terminar la cocción al horno.
