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Torta nutritiva
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por: Carolina Brandan
Receta de Torta nutritiva
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
Ingredientes para 12 porciones:
-Manteca. 50 g
- Azúcar rubia 150 g
- Huevos, 2
- Harina 120 g
- Avena arrollada, 150 g
- Polvo para hornear, 2 cucharaditas
- Leche, 100 cc
- Esencia de vainilla o ralladura de limón, 1 cucharadita
- Azúcar impalpable y canela, para espolvorear
Descripción de preparación de Torta nutritiva:
Batir la manteca con el azúcar rubia hasta que esté cremosa. Añadir los huevos, uno a uno. Tamizar la harina con la avena y el polvo para hornear y agregar a la preparación anterior, alternando con la leche. Perfumar con la esencia de vainilla o la ralladura y verter en un molde de 24 cm de diámetro enmantecado y enharinado. Hornear durante 25 minutos a temperatura moderada dejar enfriar y cubrir con azúcar impalpable y canela.
