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Torta húmeda
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por: Romina Gadban
Receta de Torta húmeda
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
Ingredientes para 12 porciones:
- Manteca, 100 g
- Azúcar, 160 g
- Yogur, 200 g
- Harina, 300 g
- Polvo para hornear, 2 cucharaditas
- Esencia de vainilla, 1 cucharadita
- Azúcar impalpable, para espolvorear.
Descripción de preparación de Torta húmeda:
Batir la manteca hasta obtener una crema, agregar el azúcar, el yogur y mezclar bien.
Añadir la harina previamente tamizada con el polvo para hornear y la esencia de vainilla.
Verter en un molde enmantecado y enharihado de 25 cm de diámetro.
Hornear a temperatura moderada durante 30 minutos y al retirar espolvorear con azúcar impalpable.
Una vez fría envolverla en papel manteca y acomodarla en la canasta par el picnic.
NOTA:
Para obtener distintos sabores, agregar a la preparación 2 cucharadas de coco, ó 2 cucharadas de ralladura de naranja, ó 2 cucharadas de cacao, según se desee.
