Torta de miel, sin huevos
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Ingredientes para 8 porciones:
-harina leudante 250 grs
-canela 1 cucharadita
-azúcar 60 grs
-miel 120 grs
- leche1/2 taza
Tamizar la harina con la canela, el clavo de olor y el azúcar.
Agregar la miel y la grasa de cerdo o vacuna derretida. Mezclar todo y añadir la leche de a poco, llevar a horno en molde enmantecado y enharinado, aproximadamente 30 min.