Receta de Torta de crema


Tiempo de preparación:

Ingredientes:

 

- Crema de leche, 250 grs

- Harina leudante, 250 grs 

- Azúcar, 250 grs 
- Huevos, 3 
- Ralladura de naranja o limón

Descripción de preparación de Torta de crema:

Preparación

Mezclar en un bol la crema con el azúcar, la esencia y la ralladura.

Cuando se integró todo agregar los huevos enteros y revolver sin batir.

Echar  la harina tamizada y mezclar con movimientos envolventes.

 Pasar a un molde savarín de unos 25 cm de diámetro, previamente enharinado y enmantecado y cocinar a horno moderado hasta que introduciendo un pinche este salga seco, aproximadamente 25, 35 minutos.

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