Receta de TORTA DE CHOCOLATE Y NUECES


Tiempo de preparación:

Ingredientes:

INGREDIENTES:

150 grs de manteca

150 grs de azúcar negra

¼ litro de leche caliente

4 barritas de chocolate para taza

300 grs de harina leudante

2 huevos

1cdta de esencia

1 taza de almendras fileteadas

Baño de chocolate

Descripción de preparación de TORTA DE CHOCOLATE Y NUECES:

PREPARACION:

Batir en un bowl la manteca con el azúcar hasta lograr una crema, mientras tanto rallar el chocolate y diluirlo con la leche bien caliente, dejarlo enfriar a temperatura ambiente.

Agregar al batido los huevos y el chocolate derretido, y la harina, batir con cuchara de madera hasta conseguir una mezcla homogénea.

Colocar la preparación en un molde de 26 cmde diámetro enmantecada y enharinada.

Llevar a horno moderado, una hora aproximadamente.

Desmoldar sobre rejilla y dejar enfriar.

Cubrir la torta con el baño de chocolate y espolvorearlo con las almendras.

 

 

Paso 1

Tips: se puede cortar al medio, embeber con almíbar bien borrachito y rellenar con chantilly, así quedara una torta para postre..

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