Sandwiches de miga frutados
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Ingredientes para 24 sandwiches:
- Planchas de pan de miga, 500 g
- Queso crema, 100 g
- Mayonesa, 100 g
- Jamón cocido, 100 g
- Manzana rallada, 1
- Ananá picado, 1 taza
- Frutillas, 100 g
- Lechuga, unas hojas
Untar la mitad de las planchas de pan de miga con queso crema, y la otra mitad con mayonesa.
Cubrir unas planchas con jamón y luego con la manzana rallada rociada con jugo de limón.
Cubrir otras planchas con jamón y ananá, y otras con frutillas cortadas en láminas y hojas de lechuga sin las nervaduras.
Ubicar sobre los rellenos las planchas restantes, prensarlas, y cortar en porciones rectangulares o triangulares, a gusto.