#31
Quesillo sin Leche condensada
Cocina Venezolana
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por: yesenia rodriguez
Receta de Quesillo sin Leche condensada
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
3 huevos
2 taza leche muy espesa
5 cucharada azúcar
2 cucharadas vainilla
----- Para el caramelo:
1 vaso agua
200 gramos azúcar
Descripción de preparación de Quesillo sin Leche condensada:
Un plato sencillo puede ser el mejor recuerden que menos es más .
Paso 1
Licuamos la leche con el azúcar
Paso 2
Luego incorporamos los 3 huevo uno por uno
Paso 3
Seguimos batiendo y le colocamos la vainilla y un punto de sal y batimos muy bien
Paso 4
Luego hacemos el caramelo 200 gramos de azúcar
1 vaso de agua.
Paso 5
Luego le cubrimos todo el molde con el caramelo y agregamos la mezcla
Luego en una olla le incorporamos agua, tiene que estar hervida recuerda que el agua tiene que estar por la mita del molde para que el agua no toque el quesillo. luego lo metemos al horno para que se haga más rápido.Recuerda ponerle papel aluminio por arriba.
El horno tiene que estar 360 grados
