Receta de Polvorosas venezolanas


Tiempo de preparación:

Ingredientes:

  1. 1 kg taza harina de trigo

  2. 1/2 kg manteca vegetal

  3. 1/4 kg azúcar blanca

  4. 2 cdts canela molida

  5. azúcar glass para decorar

Descripción de preparación de Polvorosas venezolanas:

Son como galletones azucarados con azúcar pulverizada por encima

Paso 1

Una la harina con el azúcar y la canela y agregue la manteca, se amasa hasta obtener una masa suave.

Paso 2

Forme las polvorosas redonditas, haciendo una pequeña cruz en la superfiecie y coloque en una bandeja directamente no es necesario enharinar.

Paso 3

El horno debe estar precalentado a 250°C aproximadamente 10 minutos cuidando que no se quemen. Se pueden espolvorear con azúcar pulverizada.

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