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Plato frío Soluciòn
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por: Romina Gadban
Receta de Plato frío Soluciòn
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
Ingredientes para 6 porciones:
- Ensalada rusa sobrante, 2 tazas
- Sardinas 1 lata
- Jugo de limón, 1 cucharada
- Aceitunas verdes picadas 50 g
- Mayonesa, a gusto
- Lechuga, 1 planta
- Pepinos en rodajas 1
- Cornetes de salchichón o lomito, 10
- Perejil picado, 1 cucharada
Descripción de preparación de Plato frío Soluciòn:
Mezclar la ensalada rusa con las sardinas desmenuzadas y rociadas con jugo de limón.
Agregar las aceitunas y colocar el preparado en una fuente.
Darle forma rectangular y untar la superficie con mayonesa.
Cubrir con las hojas de lechuga sin nervaduras.
En la cubierta colocar las rodajas de pepinos y sobre éstas los cornetes de salchichón o lomito.
Espolvorear con perejil picado.
