
Minuta de brochettes combinada
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Ingredientes para 3 brochettes:
-Hamburguesas congeladas, 4
- Rodajas de manzana ácida, 12
-Manteca, 2 cucharadas
- Sal y pimienta, a gusto
- Panceta, 50 g
-Hojas de laurel, a gusto.
Guarnición: Arroz a la manteca, 300 g.
Cortar las hamburguesas congeladas en dos partes y rociar las rodajas de manzana ácida con jugo de limón. Aparte, calentar la manteca con la sal y la pimienta Insertar en pinches para brochettes las porciones de hamburguesas congeladas, alternándolas con la panceta, las rodajas de manzana y las hojas de laurel. Acomodarlas en una placa, rociarlas con la manteca preparada y hornear a temperatura máxima durante 15 minutos. Servir con arroz a la manteca.