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Helado rápido
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por: Carolina Brandan
Receta de Helado rápido
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
Ingredientes para 4 porciones:
-Yogur con sabora frutillas, 2 potes
- Gelatina en polvo sin sabor, 10g
- Claras batidas a nieve, 2
- Esencia de vainilla, unas gotas
Descripción de preparación de Helado rápido:
Mezclar los potes de yogur con sabor a frutillas con la gelatina en polvo sin sabor diluída en un poco de agua caliente. Batir las claras a punto nieve bien
firmes y agregarlas a la preparación anterior mezclando suavemente. Perfumar con unas gotas de esencia de vainilla y verter en cubeteras.
Llevar al frezer. Servir cuando esté firme y cremoso. Si se desea más dulce, añadir unas gotas de edulcorante.
