Ensalada fresca de pollo y mango venezolana
Cocina Venezolana
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por: yesenia rodriguez
Receta de Ensalada fresca de pollo y mango venezolana
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
1 lechuga grande americana
1 mango maduro pero durito
1 cebolla morada
1 pechuga de pollo asada al horno
aceite de oliva pimienta
sal y vinagre
Descripción de preparación de Ensalada fresca de pollo y mango venezolana:
Ensalada de lechuga con mango, cebolla y pollo, se aliña con aceite, vinagre, pimienta y sal. Una ensalada muy especial pero deliciosa y muy refrescante pero sobre todo bien ligeras
Paso 1
Se toma la lechuga y deshoja por completo y luego se lavan muy bien, se pela el mango y se pica en cuadritos, se hace lo mismo con el pollo y la cebolla.
Paso 2
Se pone todo en un bol y se le agrega el aderezo de aceite de oliva, pimienta, sal y vinagre.