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Ensalada de frutas..
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por: Carolina Brandan
Receta de Ensalada de frutas..
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
Ingredientes para 5 porciones:
-Bananas en rodajita, 2
- Manzanas sin pelar cortadas en cuartos, 2
-Peras peladas, 2
-Frutillas, 200 g
- Naranjas, 2
- Uvas negras, 200 g
-Uvas blancas, 200 g
- Duraznos, 2.
-Néctar Azúcar, 1 taza
- Miel de abejas, 2 cucharadas
- Agua, 1 taza
- Jugo de 1 naranja
- Jugo de 1/2 limón
- Clavos de olor, 6
Esencia de vainilla, unas gotas
Descripción de preparación de Ensalada de frutas..:
Colocar en una ensaladera las rodajitas de bananas, los cuartos de manzanas cortados en láminas, las peras cortadas en rebanaditas sin durezas ni semillas, las frutillas enteras, las naranjas cortadas en rodajas finas, las uvas enteras, los duraznos cortados en casquitos y rociar todo con jugo de limón. Verter el Néctar preparado y dejar la ensalada en reposo en la heladera.
Néctar
Poner a hervir en una cacerolita el azúcar, la miel y el agua, durante 15 minutos. Retirar del fuego, dejar enfriar y agregar el jugo de naranja, el jugo de limón, los clavos de olor y la esencia de vainilla. Mezclar y rociar las frutas.
