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Empanadas triangulares
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por: Romina Gadban
Receta de Empanadas triangulares
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
Ingredientes para 12 empanadas:
- Tapas para empanadas fritas, 1 paquete
- Castañas de Caju, cantidad necesaria
- Aceite, cantidad necesaria
Relleno:
- Queso de postre, 300 g
- Ralladura de naranja, 1cucnarada
- Jugo de 1/2 naranja
- Perejil picado, 1 cucharada
- Sal y pimienta a gusto.
Descripción de preparación de Empanadas triangulares:
Cortar el queso en 24 dados y mezclarlos con la ralladura y el jugo de naranja.
Espolvorear con el perejil picado bien fino, salpimentar a gusto y mezclar.
Colocar una porción de relleno en el centro de cada disco de masa, unir en forma trianguiar y freírlas en aceite caliente.
Escurrirlas, pasarlas por miel y salpicar con castañas de Cajú.
