#409
Canapés Morenos
- 0 Me gusta
- 0 No tanto
por: Romina Gadban
Receta de Canapés Morenos
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
Ingredientes para 8 canapés:
- Rebanadas de pan negro, 8
- Queso Roquefort, 150 g
- Nueces picadas, 2 cucharadas
- Manteca blanda 2 cucharadas
- Pescado cocido, 2 filetes
- Cebollín picado, 2 cucharadas
- Sal y pimienta a gusto
- Pasas de uva Corinto, 1 cucharada
- Páprika, 1 cucharadita
- Nueces enteras para decorar, 4
Descripción de preparación de Canapés Morenos :
Tostar ligeramente las rebanadas de pan negro.
Aparte, hacer un puré con el queso Roquefort y mezclarlo con las nueces picadas y la manteca blanda.
Mezclar bien e incorporar el pescado cocido y desmenuzado.
Colocar sobre cada rebanada de pan una porción de esta preparación, salpicar con el cebollín picado y salpimentar a gusto.
Decorar con algunas pasas de uva y espolvorear con páprika
Terminar la decoración con media nuez.
NOTA:
También puede emplearse pescado envasado.
