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BUDIN NAVIDAD
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por: Recetasbook
Receta de BUDIN NAVIDAD
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
INGREDIENTES:
250 gr de margarina
1 ¼ taza de azúcar
3 huevos
1 copita de licor a elección
1 taza de leche entera
350 grs de harina leudante
Ralladura de vainilla
1 cdita a agua de azahar
400 grs tazas de frutas abrillantadas
½ taza de frutos secos ( nueces, avellanas, almentras, etc)
Descripción de preparación de BUDIN NAVIDAD:
PROCEDIMIENTO:
Batir la margarina con el azúcar y huevos hasta lograr una crema homogénea.
Con cuchara de madera seguir batiendo mientras se incorpora la leche, ralladura de limón, esencia, agua de azahar y licor.
Con movimientos envolventes agregar la harina tamizada, y las frutas.
Mezclar muy bien y colocar en moldes para budín, dependiendo el tamaño pueden salir 4 o mas..
Al hornearlos colocar una asadera con agua en el piso del horno para que no se sequen.
