Brochettes De naranjas al whisky
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Ingredientes para 8 brochettes:
- Naranjas de pulpa consistente, sin semillas, 6
- Azúcar, 2 cucharadas
- Whísky, 1 copita
- Crema de leche batida y endulzada a gusto, 1 taza.
Pelar las naranjas, cortarlas en rodajas gruesas (2 cm de espesor) y luego cada rodaja en 6 porciones.
Espolvorear con azúcar y dejar macerar durante 10 minutos.
Insertar los trozos de naranja en los pinches para brochettes.
Ubicar los pinches en una placa y hornear durante 15 minutos.
Llevar a la mesa, rociar con whisky y encender.
Ni bien se apage la llama, servir con un copete de crema batida.