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Bife sin sal
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por: Carolina Brandan
Receta de Bife sin sal
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
Descripción de preparación de Bife sin sal:
Un bife magro de 150 gramos resultará delicado y sabroso, sin el empleo de sal, si se lo deja durante 1 hora antes de cocinarlo aderezado con jugo de limón (1 cucharada), perejil picado (1 cucharada) y 1 diente de ajo picado. Al poner el bife en la plancha o panilla, retirar el ajo y el perejil para que al quemarse no ofrezcan un feo aspecto. Sazonar la carne a gusto con pimienta o mostaza en polvo.
