Turrón helado
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Ingredientes para 6 porciones
-Leche en polvo, 100 g
- Azúcar. 250 g
- Gelatina en polvo sin sabor,10 g
- Crema de leche; 100 g
- Esencia de vainilla, 1 cucharadita
-Turrón de cualquier tipo, 100 g
- Leche, 500 cc.
Licuar la leche en polvo, el azúcar y la gelatina diluída. Agregar la crema de leche, la esencia de vainilla, el turrón cortado trozos y la leche. Licuar
todo junto a velocidad máxima. Dejar reposar durante 30 minutos y verter en cubeteras. Dejar en el frezeer hasta lograr el punto helado. Servir en copas.