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turrón helado
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por: Carolina Brandan
Receta de turrón helado
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
Para 6 porciones:
-Leche en polvo, 100g- Azúcar. 250g- Gelatina en polvo sin sabor, 10 g - Crema de leche; 100 g- Esencia de vainilla, 1 cucharadita -Turrón de cualquier tipo, 100 g - Leche, 500 cc.
Descripción de preparación de turrón helado:
Licuar la leche en polvo, el azúcar y la gelatina diluída. Agregar la crema de leche, la esencia de vainilla, el turrón cortado trozos y la leche. Licuar todo junto a velocidad máxima. Dejar reposar durante 30 minutos y verter en moldes. Dejar en el frezzer hasta lograr el punto helado. Servir en copas altas o bajas o bien dentro de tarteletas de chocolate.
