Tiempo de preparación:

Ingredientes:

1 taza de aceite

½ kilo de papas peladas y cortadas en ruedas de 1 cm de grueso aprox.

1 taza de cebollas cortadas en tiritas

1 taza de pimentón cortado en tiritas

1 taza de salchichas cortaditas

12 huevos

1 cucharada de Sazonatodo 

1 pizca de pimienta

 

Descripción:

Fabulosa receta para Tortilla de papas con salchichas . La tortilla de papas de toda la vida pero con salchichas, a los niños les encanta.

Paso 1

En una sartén calienta el aceite y cocina un poco las papas, agrega la cebolla, el pimentón y las salchichas, cocina por 5 minutos a fuego medio y escurre el aceite.

Paso 2

Bate ligeramente los huevos, añade el Sazonatodo  y la pimienta.

Paso 3

Vierte esta preparación a la sartén que contiene las papas y el resto de los ingredientes.

Paso 4

Cocina a fuego medio tapado hasta que dore un poco y voltea con cuidado para terminar la cocción. También puedes terminar la cocción al horno.

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