Receta de Torta fiambre de queso


Tiempo de preparación:

Ingredientes:

Ingredientes para 12 porciones:


-Queso Petit-suisse, 200 g
- Queso cottage, 300 g
-Gelatina en polvo sin sabor, 10 g
-Caldo caliente, 1 taza
- Pepinitos en vinagre picados, 2 cucharadas
- Mayonesa 100 g
- Sal ypimienta, a gusto

Para decorar: Rodajas de huevo duro.
- Rodajitas de aceitunas verdes.
- Mitades de aceitunas negras morrones.
- Ramitos de perejil, 20.

 

Descripción de preparación de Torta fiambre de queso:

Mezclar el queso Petit-suisse con el queso cottage, agregar la gelatina en polvo sin sabor diluida en el
caldo caliente y mezclar bien. Incorporar los pepinitos y la mayonesa, salpimentar a gusto y mezclar.
Verter en una budinera aceitada de 22 cm de diámetro y dejar en la heladera hasta que solidifique.
Sobre fuente y decorar con rodajas de huevo duro, aceitunas verdes y negras, rabanitos,
estrellitas de morrones y ramitas de perejil. Utilizando un pincel, abrillantar con gelatina en polvo sin
sabor diluída. Reservar en la heladera hasta el momento de servir.

 

 

No hay comentarios. Se el primero en escribir uno.
No hay contenido, se el primero en publicar una receta!
No hay comentarios. Se el primero en escribir uno.