Tiempo de preparación:

Ingredientes:

  1. 3 huevos

  2. 2 taza leche muy espesa

  3. 5 cucharada azúcar

  4. 2 cucharadas vainilla

  5. ----- Para el caramelo:

  6. 1 vaso agua

  7. 200 gramos azúcar

Descripción:

Un plato sencillo puede ser el mejor recuerden que menos es más .

Paso 1

Licuamos la leche con el azúcar

Paso 2

Luego incorporamos los 3 huevo uno por uno

Paso 3

Seguimos batiendo y le colocamos la vainilla y un punto de sal y batimos muy bien

Paso 4

Luego hacemos el caramelo 200 gramos de azúcar 
1 vaso de agua.

Paso 5

Luego le cubrimos todo el molde con el caramelo y agregamos la mezcla

 

  1. Luego en una olla le incorporamos agua, tiene que estar hervida recuerda que el agua tiene que estar por la mita del molde para que el agua no toque el quesillo. luego lo metemos al horno para que se haga más rápido.Recuerda ponerle papel aluminio por arriba.

  2. El horno tiene que estar 360 grados

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