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Postre helado Cherry
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por: Carolina Brandan
Receta de Postre helado Cherry
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
Ingredientes para 10 porciones:
-Copos de arroz crocante, 2 tazas
- Manteca blanda, 120 g
- Azúcar molida, 200 g
- Cacao, 50 g
- Helado de cerezas, 8 porciones
- Licor Cherry, 1 copita
- Ron, unas gotas
Descripción de preparación de Postre helado Cherry:
Mezclar los copos de arroz crocante con la manteca blanda y cubrir con esta mezcla el fondo y paredes de una tartera de 20 cm de diámetro, prensando bien con la convexidad de una cuchara. Dejar en la heladera durante 20 minutos y rellenar con el helado de cerezas, dejar en el freezer. Para servir, decorar la tarta con merengue. Espolvorear con azúcar impalpable y gratinar en horno caliente. Luego rociar con el licor Cherry y unas gotas de ron y flambear en el momento a la vista de los comensales.
