Paté sorpresa
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Ingredientes para 12 rodajas:
- Salchichón, 300 g
- Pepino en vinagre, 1 grande
- Pan negro, 6 rebanadas
- Queso crema, 100 g
- Tomates cortados en cuatro, 2.
Ahuecar el salchichón con un cuchillo largo.
Ubicar en el hueco el pepino envinagre.
Colocar rodajas de salchichón con cuartos de tomates, sobre mitades de rebanadas de pan negro untadas con queso crema
NOTA:
Se pueden rellenar tarteletas con queso crema y tomate picado y cubrir con una rodaja de paté.