Macedonia de frutas con yogur
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-1 kg de frutas frescas cortadas en trozos
- jugo de 1 1/2 limón
-4 cucharadas de azúcar (o con edulcorante)
-200 gramos de yogur natural
- 4 gotas de esencia de vainilla
Colocar en una compotera las frutas frescas cortadas en trozos. Rociar con el jugo de limón, espolvorear con el azúcar (o con edulcorante), cubrir con el yogur natural y perfumar con esencia de vainilla. Dejar en la heladera durante 20 minutos. Luego mezclar bien y dejar en la heladera hasta el momento de servir. Presentar en copas, decoradas con gajitos de mandarina o de naranja y 1 cereza.