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Copa única
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por: Romina Gadban
Receta de Copa única
Tiempo de preparación:
Ingredientes:
Ingredientes para 2 porciones:
- Almíbar de cualquier tipo de frutas envasadas; 1 taza
- Harina,, 1 cucharada sopera
- Azúcar, 2 cucharadas
- Huevo, 1
- Chocolate, 2 barritas
- Esencia de vainilla, unas gotas
Varios:
- Crema de leche, 100 g
- Ananá en trocitos; 1 taza
Descripción de preparación de Copa única:
Calentar el almíbar y mientras tanto mezclar la harina con el azúcar y el huevo.
Incorporar de a poco el almíbar caliente y el chocolate en trocitos.
Llevar al fuego hasta que la preparación hierva y espese.
Perfumar con la esencia de vainilla y dejar enfriar.
Agregar la crema de leche batida, mezclar y llenar una copa grande de boca ancha.
Decorar con trocitos de ananá y un copete de crema de leche.
NOTA:
El almíbar se puede reemplazar con leche.
